quarta-feira, 6 de abril de 2011
Cosecha Tarapaca - Cabernet Sauvignon 2009 - Tinto Seco - Chile
Depois de um dia de trabalho sozinho em casa, enquanto assava um contra filé no forno, resolvi abrir este agradável vinho. Imaginei que seria bom, pelo que li na Internet sobre Vinã Tarapaca, mas foi muito mais que eu esperava.
Descrição da garrafa: Variedade de uva que tem sua origem na região de Bordeaux, França. Este vinho foi fermentado e macerado em tanques de aço inox à temperaturas controladas para extrair corpo e caracter.
Apresenta uma cor característica, roxo e notas de chocolate. Tem corpo médio, é muito fácil de beber acompanha bem carnes bovinas, suinas e cordeiro.
Servir entre 16º à 18ºC.
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