segunda-feira, 2 de maio de 2011

Alicanto Classic - Cabernet Sauvignon 2009 - Tinto seco Chile


Dia de chuva e frio, nada melhor do que o almoço acompanhado de um vinho. Já fazia tempo que namorava esta garrafa, além de não haver muita informação sobre este vinho na Internet.
Com teor alcoólico de 14% fica evidente o cheiro e gosto de alcoól, mas sem aquela acidez agressiva. Acompanhado de um cordão de Filé Mignon à Valentini com meu arroz especial (outra hora posto a receita) ficou muito bom, e o alcoól não se sobressaiu harmonizando bem com a carne. Comprei no Giassi na faixa de R$10 a R$13, vou classifica-lo como bom pelo seu preço baixo e por ser um bom acompanhante de carnes e molhos mais fortes, mas nada de apreciar ele sozinho.

3 comentários:

  1. Esse eu provei e aprovei, gostei bastante com filé ao molho madeira da minha sogra. Indico pela preço ser acessível e encontrado em supermercado de Joinville. Fica a dica do nosso amigo Abel, que me convidou pra participar.
    Abraços, JP.

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  2. Comprei esse Alicanto pro R$10,50 no Giassi Tubarão vinho muito bom, muito mais suave do que os outros vinhos de R$20,00 a 15,00. Vou levar uma caixa para Minas Gerais

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  3. Boa tarde!

    Esse vinho não será encontrado em nenhum outro mercado. Ele é produzido pela Viña San José de Apalta (Chile) e essa marca é exclusiva para o Giassi, por isso não existem informações sobre ele na Internet. Abraço.

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