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quarta-feira, 15 de junho de 2011
Traversa - Cabernet Sauvignon 2009 - Tinto Seco Uruguai
Gostei muito deste vinho, diria um vinho bem equilibrado. Revela as características aromáticas da variedade. Uma cor rubi vermelho intenso com suaves tons de roxo. Um doce aroma de ervas com notas de pimenta verde e especiarias, tornam-no sedutor no nariz. Um sabor elegante, encorpado e complexo. Um vinho barato e bom para o dia a dia. Sai por uns R$13 no Angeloni. Recomendo e concerteza comprarei mais.
segunda-feira, 13 de junho de 2011
Santa Colina - Cabernet Sauvignon 2009 - Tinto Seco Brasil
Meu amigo Grapper já havia experimentado o Santa Colina Estilo e disse que era um vinho chato, mas como teimoso que sou comprei uma da mesma vinícola só que de qualidade inferior e o resultado é que deve ser a mesma coisa que o Estilo. É um vinho fácil de se beber, com acidez moderada mas porém sem sabor. Comprei no Mini Preço por R$11,90, e não compro mais.
sexta-feira, 10 de junho de 2011
Gracia de Chile Classic - Cabernet Sauvignon 2008 - Tinto Seco Chile
Bom, sem muitos comentários sobre esse vinho, diria um vinho normal, mas não desagradou o que é o importante. Comprei no Giassi na faixa dos R$15 aos R$16,00. Há vinhos melhores nessa faixa de preço. Comprarei novamente caso esteja em promoção. Hehehe!
terça-feira, 7 de junho de 2011
Sichel - Cabernet Sauvignon 2008 - Tinto seco França
Encontrei esse vinho no BIG por R$ 18,90, e pensei por que levar, porque não levar, levei. Um vinho francês por este preço imaginei ser um SOLDO DEL VENETO vinho italiano. Bem não era, mas também não é nada de mais. Diria os enófilos um vinho chato. Isso mesmo, chato por não ter gosto algum, mas também nada que lhe agrida. Mas por este preço você encontra vinhos bem melhores. A experiência foi boa, mas não compro mais. Sem mais.
segunda-feira, 2 de maio de 2011
Alicanto Classic - Cabernet Sauvignon 2009 - Tinto seco Chile
Dia de chuva e frio, nada melhor do que o almoço acompanhado de um vinho. Já fazia tempo que namorava esta garrafa, além de não haver muita informação sobre este vinho na Internet.
Com teor alcoólico de 14% fica evidente o cheiro e gosto de alcoól, mas sem aquela acidez agressiva. Acompanhado de um cordão de Filé Mignon à Valentini com meu arroz especial (outra hora posto a receita) ficou muito bom, e o alcoól não se sobressaiu harmonizando bem com a carne. Comprei no Giassi na faixa de R$10 a R$13, vou classifica-lo como bom pelo seu preço baixo e por ser um bom acompanhante de carnes e molhos mais fortes, mas nada de apreciar ele sozinho.
quinta-feira, 28 de abril de 2011
Concha y Toro Reservado - Cabernet Sauvignon 2009 - Tinto Seco Chile
Seguidos de mais uma noite fria, resolvemos tomar mais um vinho, mas minha mulher pediu um vinho melhor do que na noite passada (Castel Pujol), e querendo também responder ao meu amigo Grapper sobre o vinho Concha y Toro Reservado resolvi abri-lo.
De cor vermelho rubi violeta, vinho muito suave e muito agrádavel de beber. Quando digo suave, não é suave de doce, mas sem aquela acidez que prevalece em alguns vinhos baratos.
Comprei no Angeloni, no valor de R$ 19,25, recomendo e vou comprar mais, avaliado como bom.
De cor vermelho rubi violeta, vinho muito suave e muito agrádavel de beber. Quando digo suave, não é suave de doce, mas sem aquela acidez que prevalece em alguns vinhos baratos.
Comprei no Angeloni, no valor de R$ 19,25, recomendo e vou comprar mais, avaliado como bom.
terça-feira, 26 de abril de 2011
Castel Pujol - Cabernet Sauvignon 2006 - Tinto Seco Uruguai
Fazia algumas semanas que estávamos esperando uma noite mais fria para apreciar um vinho. Então que essa noite chegou, e foi ontem!! (25/04)
Vamos a história desse vinho: estávamos no Angeloni e esta garrafa me chamou muita atenção pelo seu formato, e depois ainda mais pelo preço de R$11,00. Depois em casa é que percebi que era uma safra de 2006, e fiquei um pouco receoso pelo vinho já ter ido paras as cucuias. Mas então ontem resolvemos abri-lo e ver no que ia dar. Primeiramente ele não havia virado vinagre, o que já era bom, no inicio achei um pouco acido, minha mulher também achou. Procurando na Internet, achei um blog que dizia que ele era meio agressivo e que deveria deixar algum tempo aberto. Em outro a descrição de um vinho completo e muito agradável. Depois de um tempo aberto ele ficou mais agradável, mas nada de mais e muito menos completo. Quase no fim da garrafa ele voltou a ficar mais acido que no inicio, ai sim percebi quão agressivo ele era, mas agressivo para meu estômago. Já havia tomado este vinho em outros anos, vinhos mais novos, mas não me recordo da diferença deles para com este. Classifico aceitável pelo preço, não sei se com a idade o vinho tenha piorado o negocio é comprar um de uma safra mais nova e poder tirar novas conclusões.
Vamos a história desse vinho: estávamos no Angeloni e esta garrafa me chamou muita atenção pelo seu formato, e depois ainda mais pelo preço de R$11,00. Depois em casa é que percebi que era uma safra de 2006, e fiquei um pouco receoso pelo vinho já ter ido paras as cucuias. Mas então ontem resolvemos abri-lo e ver no que ia dar. Primeiramente ele não havia virado vinagre, o que já era bom, no inicio achei um pouco acido, minha mulher também achou. Procurando na Internet, achei um blog que dizia que ele era meio agressivo e que deveria deixar algum tempo aberto. Em outro a descrição de um vinho completo e muito agradável. Depois de um tempo aberto ele ficou mais agradável, mas nada de mais e muito menos completo. Quase no fim da garrafa ele voltou a ficar mais acido que no inicio, ai sim percebi quão agressivo ele era, mas agressivo para meu estômago. Já havia tomado este vinho em outros anos, vinhos mais novos, mas não me recordo da diferença deles para com este. Classifico aceitável pelo preço, não sei se com a idade o vinho tenha piorado o negocio é comprar um de uma safra mais nova e poder tirar novas conclusões.
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domingo, 24 de abril de 2011
Santa Colina Estilo - Cabernet Sauvignom - Brasil - 2009
Este vinho comprei em Pomerode/SC, no posto de combustível que fica ao lado do pórtico da cidade, a lojinha de conveniência do posto é um barril com vários vinhos da Vinícola Nova Aliança.
E dentre uma pequena variedade escolhi este Cabernet o Santa Colina Estilo e um Merlot.
A respeito do Cabernet, ele é um vinho fácil de beber o álcool não incomoda, acidez equilibrada, desse pela garganta que é uma maravilha!
Este vinho tinha tudo para ser bom, a não ser por algo que faltava, que era o sabor não senti o sabor da uva, eu o bebia e a sensação era de faltar algo sempre.
Resumindo, o vinho é bom de beber mas falta aquele tchan! Não o compraria novamente por isso vai ser classificado como aceitável.
Preço: R$13,90
quarta-feira, 6 de abril de 2011
La Hacienda - Cabernet Sauvignon - Tinto meio seco 2009 - Uruguai
Bom, depois de ter uma excelente experiência com Cosecha Tarapaca, fiquei pensando em tomar outro vinho. Fiquei escolhendo dentre os vinhos que possuo, e resolvi ir para o mais barato que tinha no estoque. Com já havia premeditado, sabia que não poderia esperar muita coisa, pois pensei, já que tomei um bom vinho, vou deixar os outros melhores para outra hora e vou no mais inferior para não confundir muito a degustação dos outros. De inicio na hora da extração da rolha a mesma partiu, e no mesmo momento já lhe lancei um xingamento e sabia que não era bom sinal. Como esperado esse vinho é de aceitável para ruim, mas vou classificar como ruim. O aroma e o sabor só prevalece o álcool, e é um vinho bastante ácido. Comprei no Angeloni por R$10 alguma coisa. Não recomendo!!
Informações adicionais:
Obs: até o final deste post cheguei a metade da garrafa, e cada vez fica pior.
Informações adicionais:
* Tinto Meio Seco Fino
* Vinícola Aurora S.A.
* 12% vol. alc.
* 750 ml
* Canelones (Arredores de Montevidéu)/Uruguai
* Servir entre 16 ~ 18°C
Minha conclusão é de que vinhos abaixo de R$11 e R$10 não estão me agradando em nada, mas ainda vou continuar a comprar alguns mas em menor quantidade tentando encontrar um bom de baixo custo.* Vinícola Aurora S.A.
* 12% vol. alc.
* 750 ml
* Canelones (Arredores de Montevidéu)/Uruguai
* Servir entre 16 ~ 18°C
Obs: até o final deste post cheguei a metade da garrafa, e cada vez fica pior.
Cosecha Tarapaca - Cabernet Sauvignon 2009 - Tinto Seco - Chile
Depois de um dia de trabalho sozinho em casa, enquanto assava um contra filé no forno, resolvi abrir este agradável vinho. Imaginei que seria bom, pelo que li na Internet sobre Vinã Tarapaca, mas foi muito mais que eu esperava.
Descrição da garrafa: Variedade de uva que tem sua origem na região de Bordeaux, França. Este vinho foi fermentado e macerado em tanques de aço inox à temperaturas controladas para extrair corpo e caracter.
Apresenta uma cor característica, roxo e notas de chocolate. Tem corpo médio, é muito fácil de beber acompanha bem carnes bovinas, suinas e cordeiro.
Servir entre 16º à 18ºC.
Realmente é muito fácil de beber, tanto que bebi a garrafa em menos de 1 hora hehe, e acompanhou bem a carne. Comprei no BIG, não lembro certo o preço, mas acho que foi na faixa de R$16 a R$18. Recomendo comprar sempre.. e vou seguir meu próprio conselho.. Vou classificar como bom pois há vinhos melhores, mas é um ótimo custo x beneficio.
Acho que vou abrir outra garrafa........
sexta-feira, 25 de março de 2011
Moutier Cabernet Sauvignon tinto seco - Argentina - 2010
Bom depois de hoje com a decepção com o SOLDO DEL VENETO, revistei meu estoque de vinho e resolvi abrir este Moutier. Não sei se por causa da experiência desastrosa com o vinho anterior, não achei nada de mais. Vinho bem simples, sem mais. Comprei no Giassi por R$ 9 alguma coisa, não mais que R$10,00 mas mesmo assim caro pela simplicidade, mas não chega a se misturar com coca-cola.
Considerado aceitável, só não considerei ruim, porque provei o Soldo antes..
sábado, 19 de março de 2011
Carta Vieja Cabernet Sauvignon - Tinto Seco - 2009 - Chile
Bom, depois de o Sr. Grapper insistir muito para postar minhas experiências, aqui vai..
Um dia desses peguei no meu estoque (haha) esse Cabernet tinto, como fã de tinto, cabernet e vinho chileno, não tinha como ser uma experiência ruim.
Sempre quis experimenta-lo, mas devido a seu custo de R$ 16,90 ficava relutante em comprar. Mas depois de provar me arrependi de não ter comprado mais vezes. As vezes vale a pena pagar R$ 5, 6 a mais e levar um vinho um pouco melhor. Mas é claro que tem vinhos mais baratos e bons também (para o nosso gosto para deixar bem claro). Bom como já faz algumas semanas que provei o vinho, não consigo me recordar muito dos detalhes. Mas posso garantir que é um ótimo vinho para se degustar, então classifico como bom, mas ainda não é um fuck yeah e se possível repetir muitas vezes, mas é lógico se o bolso deixar..
Comprei no BIG, mas já vi em vários supermercados.
Informações adicionais:
Um dia desses peguei no meu estoque (haha) esse Cabernet tinto, como fã de tinto, cabernet e vinho chileno, não tinha como ser uma experiência ruim.
Sempre quis experimenta-lo, mas devido a seu custo de R$ 16,90 ficava relutante em comprar. Mas depois de provar me arrependi de não ter comprado mais vezes. As vezes vale a pena pagar R$ 5, 6 a mais e levar um vinho um pouco melhor. Mas é claro que tem vinhos mais baratos e bons também (para o nosso gosto para deixar bem claro). Bom como já faz algumas semanas que provei o vinho, não consigo me recordar muito dos detalhes. Mas posso garantir que é um ótimo vinho para se degustar, então classifico como bom, mas ainda não é um fuck yeah e se possível repetir muitas vezes, mas é lógico se o bolso deixar..
Comprei no BIG, mas já vi em vários supermercados.
Informações adicionais:
- Região: Loncomilla Valley
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: 13%
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