Este foi uma harmonização perfeita com Fundue de Frutas com chocolate meio amargo. Acidez moderada, com sabor semelhante as frutas e baixa dosagem alcoólica 12%. Também adquirido no Big do Shopping Americanas, pelo preço de R$ 14,00. Fica ai a dica para este inverno curtindo a família e amigos. Abraço...JP.
sexta-feira, 3 de junho de 2011
Vinho Branco Sauvignon Blanc 2010 Carta Vieja Chile
Este foi uma harmonização perfeita com Fundue de Frutas com chocolate meio amargo. Acidez moderada, com sabor semelhante as frutas e baixa dosagem alcoólica 12%. Também adquirido no Big do Shopping Americanas, pelo preço de R$ 14,00. Fica ai a dica para este inverno curtindo a família e amigos. Abraço...JP.
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Uma outra sugestão... o vinho do porto mais barato que você encontrar vai ficar melhor com o fondue de chocolate, tenta o Carta Vieja Sauvignon Blanc com o fondue de queijo com legumes, por ser mais acido ele ajuda a combater a gordura do queijo, faz o teste e me diz depois.
ResponderExcluirAbraço